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EVENT 2017.04.19

[EVENT]Day Camp BBQ Workshop

アウトドア料理のコツを学ぼう!

アウトドアコンセプトCafe&Bar「BASE CAMP」のA-sukeさんによる、アウトドア料理を美味しく作るコツが学べるワークショップ!焼肉のたれをつけて食べるだけの「焼肉BBQ」を卒業しよう!
今回メインとなるレシピは、ダッチオーブンを使った鶏の丸焼き!この機会にぜひダッチオーブンにトライしてみよう!

イベント名 Day Camp BBQ Workshop
開催日 2017年5月6日(土)
開催場所 パディントンベア・キャンプグラウンド WILD COOKING GARDEN
集合 相模湖プレジャーフォレスト正面ゲート 10:20
※JR相模湖駅からバス8分(10:10発のバスがあります)
※お車の方はお申し込みの際にその旨ご記載ください。
定員 20名
参加費用 4,800円
※施設利用料、食材/機材手配、講習料 含む
※別途バス代片道200円
※お車の場合 駐車料金1,000円が必要です。
申し込み〆切 2017年5月4日(木) ※定員しだい締め切り
イベント内容 <CAST> Cafe&Bar「BASE CAMP」 A-sukeさん
フライフィッシングやハンティング、キノコ狩りや山菜を採ったりとアウトドアと食を結ぶ遊びを中心にMTBやスノーボード、オートバイなど様々な遊びに精通。元デザイナーという経歴で、アウトドア用品の企画・デザインなども行っている。

<ワークショップについて>
・ダッチオーブンの鳥の丸焼き、ホイル焼きの2品にトライしていただきます。
※すべて「BASE CAMP」オリジナルレシピ
※その他にもBBQポークやアヒージョ、など全5品(予定)での懇親会となります。

<持ち物など>
・動きやすい服装、シューズでお越しください。(汚れてもいいもので)
・お飲み物は各自ご準備ください。現地での購入も可能です。

<スケジュール>
10:20 正面ゲート集合
・移動、準備など
11:00 ワークショップ スタート
・いくつかのグループに分かれて調理します。
・作った料理(全5品予定)で懇親会!(順次食べながら)
14:30 ワークショップ終了/おかたづけ
15:00 イベント終了予定
※スケジュールは変更になる場合があります。

<中止について>
基本的に雨天決行(屋根あります)
※中止の場合、お支払い済みの参加費は次回へ振り替え、またはご返金。

<キャンセル>
開催日7日前より30% 開催日3日前より50% 開催日前日より100%
※振り込み手数料を差し引いた金額をご返金いたします。

<協力>
パディントンベア・キャンプグラウンド WILD COOKING GARDEN

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